Суши - одно из самых популярных блюд в Японии и за ее пределами. Суши - это рис, приготовленный с рисовым уксусом и часто с добавлением различных видов свежей или маринованной рыбы, морепродуктов или овощей.
Рамен - это японский суп с пшеничными лапшами. В него добавляют мясо, овощи, яйца и специи. Рамен - популярная уличная еда в Японии.
Такояки - это шарики из мягкого осьминога, приготовленные на гриле и обычно подаются с соусом, майонезом и хлопьями сушеной рыбы.
Хотдоги-яки - японская версия хотдогов, где булочка заменяется рисовым кексом и начиняется креветками, кальмарами или другими морепродуктами.
Шабу-шабу - это вид горячего горшка, в котором гости сами варят мясо, овощи и грибы в горячем бульоне.
Омураису - это яйцо-омлет, обычно завернутый вокруг порции риса и выложенный соусом.
Удон - это толстые пшеничные лапши, часто подаются в горячем бульоне или жаренные с овощами и мясом.
Темпура - это жареные в тесте креветки, овощи или грибы, обычно подаются с соевым соусом.
Это лишь небольшой список популярных блюд, которые можно попробовать в Японии. Японская кухня известна своим разнообразием, качеством и утонченным вкусом.