В Японии фрукты имеют особое значение в повседневной жизни и культуре. Японцы относятся к фруктам с большим уважением, и они играют важную роль в японской кухне. Среди популярных фруктов, которые потребляются в Японии, можно выделить следующие:
Яблоки: Яблоки в Японии считаются деликатесом. В стране выращивается множество сортов яблок, включая йонаго, фудзи и мейра крисп. Японцы обычно употребляют яблоки в свежем виде или используют их в десертах.
Мандарины: Мандарины, известные в Японии как «микан», также пользуются популярностью. Эти сладкие и сочные цитрусовые являются популярной закуской или десертом.
Сливы: В Японии сливы широко используются для приготовления уксусов, десертов и даже алкогольных напитков. Особенно популярен сливовый ликер «умэсю».
Клубника: Япония также известна своими крупными и сладкими клубниками, которые часто употребляются в свежем виде или в выпечке.
Абрикосы: Японцы употребляют абрикосы как в свежем виде, так и в виде консервированных фруктов. Особенно популярен традиционный японский напиток «умэ-сю», приготовленный из абрикосов.
В целом, фрукты занимают важное место в японской диете и являются не только вкусным угощением, но и символом изобилия и радости.