Дети в Японии употребляют разнообразную и здоровую пищу, которая часто отличается от того, что принято в других странах. В японской культуре большое внимание уделяется балансированному питанию и эстетике блюд. Одним из основных блюд, которое любят японские дети, является онигири - это треугольные лепешки из приготовленного риса, обычно с начинкой внутри (такой как маринованные сливки, лосось или умебоши). Онгири упаковывают в водонепроницаемые листы из водорослей нори.
Другое популярное блюдо среди японских детей - это удон. Это широкие гречневые или пшеничные лапши, которые обычно подаются в горячем бульоне и украшаются различными ингредиентами, такими как камабоко (рыбный паштет), кинпин (паштет из пурпурной морской urchin) или раковины от раков.
Кроме того, японские дети также наслаждаются карэ-рисом, что представляет собой карри со специями, подаваемое поверх приготовленного риса. Это блюдо обычно мягкое и сладкое, что делает его популярным среди детей.
Сладости также имеют особое место в японской культуре, и дети часто наслаждаются матча (зеленый чай) вместе с мочи (сладкими рисовыми крекерами) или даифуку (рисовыми кекcами).
Кроме перечисленных блюд, в японской детской диете также могут присутствовать суши, японские омлеты (тамагояки), жареные ножки улиток (атцуйаги) и многое другое. Важно отметить, что японская кухня известна своим разнообразием, свежестью продуктов и уникальным вкусом, что делает ее не только вкусной, но и питательной для детского организма.