Унаги: В Японии добывают особого вида пресноводную рыбу под названием унаги, или, как её еще называют, японский угорь. Унаги считается одной из традиционных деликатесов в японской кухне. Её готовят разнообразными способами, но особенно популярным является унаги-но-кабаяки - гриль из угря, запеченного в сладком соусе.
Бляха-черепаха: Еще один продукт, который производится только в Японии, это бляха-черепаха, известная как “такэноко”. Этот деликатес является традиционным ингредиентом для приготовления дорогих блюд в японской кухне.
Шимидзукуса: Это морское растение, которое можно найти только в японских водах. Шимидзукуса используется в приготовлении суши и других блюд, добавляя им уникальный вкус и аромат.
Попелавар: В Японии производится особая соль под названием попелавар, которая добывается из воды Тихого океана и используется в японской кулинарии. Попелавар отличается своим мягким вкусом и минеральными свойствами.
Таким образом, Япония является местом, где производят уникальные продукты, которые являются неотъемлемой частью местной кухни и культуры.