В Японии, когда люди употребляют роллы и суши, они обычно запивают их зеленым чаем. Зеленый чай является традиционным напитком, который часто подают в японских ресторанах во время приема пищи. Он помогает освежить рот после употребления сырой рыбы и риса, которые являются основными ингредиентами роллов и суши.
В некоторых случаях к роллам и суши подают пряности, такие как васаби и имбирь. Васаби, или хрен, добавляется кусочками к роллам перед употреблением. Он придает остроту и освежающий вкус блюду. Имбирь, который часто подается в маринованном виде, служит для очищения вкусовых рецепторов между кусками роллов, чтобы каждый кусочек оставался вкусным и свежим.
Также, некоторые люди предпочитают запивать роллы и суши чаем или другими напитками, такими как простая вода или японское рисовое вино - саке. Выбор напитка для запивания роллов и суши обычно зависит от предпочтений и вкусовых привычек каждого отдельного человека.
Таким образом, в Японии роллы и суши зачастую запивают зеленым чаем, пряностями, водой или саке, что помогает создать гармоничное сочетание вкусов и ощущений при приеме этого популярного японского блюда.