В Японии есть богатое культурное наследие и уникальная кухня, которая включает в себя разнообразные закуски (открывайте по ссылке кухня Японии для более подробной информации). Ниже приведены некоторые популярные закуски, которые часто употребляются в Японии:
- Суши - это, пожалуй, одна из самых известных японских закусок. Суши состоит из вареного риса, приправленного рисовым уксусом и сахаром, с различными видами начинок, такими как сырая рыба, морепродукты или овощи.
- Сашими - это тонко нарезанные свежие филе рыбы или морепродукты, которые обычно подаются без приготовления.
- Темпура - это жареные овощи или морепродукты, обваленные в тесте и обычно подаются с соусом.
- Роллы - это закуски, обычно состоящие из риса, листа нори и различных начинок, завернутых в ролл. Существует множество разнообразных видов роллов.
- Окура - квашеные огурцы, которые являются популярным соленым перекусом в Японии.
- Рамен - не только суп, но и популярная закуска. Рамен представляет собой лапшу, обычно сервируемую в горячем бульоне с мясом, яйцом и овощами.
Это лишь небольшой список закусок, которые можно найти в Японии. Японская кухня известна своей изысканностью, свежестью и креативными комбинациями вкусов. Путешествие по миру японской кухни может стать захватывающим и незабываемым опытом.