В Японии детям обычно дают питание, которое отличается от того, что принято в других странах. Японская детская кухня обычно включает в себя широкий выбор продуктов, богатых питательными веществами. В рационе японских детей часто можно найти рис, который является основой питания в Японии. Рис подается в различных формах - в виде отварного риса, рисовых лепешек, рисовых кашиц и т. д.
Овощи также занимают важное место в японской детской диете. Детям часто подаются овощи как в сыром виде (салаты), так и приготовленные (тушистые, жареные, вареные). Особенно популярны в Японии такие овощи, как брокколи, шпинат, морковь, огурцы, помидоры и другие.
Белок источников белка - еще один важный компонент японской детской диеты. Популярными источниками белка являются рыба и морепродукты, такие как тунец, лосось, креветки. Тофу (соя) также широко распространен в японской кухне и является значительным источником растительного белка.
Ферментированные продукты, такие как мисо-супы, также часто встречаются в японской детской питании. Эти продукты способствуют здоровой пищеварительной системе и обычно употребляются в небольших количествах как добавка к основному блюду.
Кроме того, японские дети могут употреблять фрукты, включая японские фрукты, такие как мандарины, яблоки, груши, а также экзотические фрукты, такие как личи, киви, драконий фрукт и многое другое.
Все эти продукты обеспечивают японских детей всеми необходимыми питательными веществами для здорового роста и развития.