- Рис - основа питания в Японии. Обычно ужин включает в себя приготовленный рис, который может быть подан как отдельное блюдо или в виде основы для других блюд.
- Суши и сашими - классические японские блюда, которые могут быть на столе во время ужина. Суши - это рис, завернутый в лист водоросли с различными начинками (сырой рыбой, креветкой, овощами), а сашими - это свежие кусочки сырой рыбы или морепродуктов.
- Супы - еще один обязательный компонент японского ужина. Популярные супы в Японии - мисо суп с пастой из ферментированных соевых бобов или рамэн, суп с куриной или свиной основой, с добавлением лапши, яйца, овощей и мясных ингредиентов.
- Японские закуски (якитори, гёдза, тако) - это популярные закуски, которые могут украсить японский ужин. Якитори - это жареные шашлычки, гёдза - это вареники-голабки с различными начинками, а тако - это обычно маринованный осьминог.
- Основные блюда - курица терияки, соба (горячая лапша в курином бульоне), удон (толстая лапша в горячем бульоне) - все это может быть частью японского ужина.
- Японские десерты - мочи (клейкие рисовые пирожные), дорайяки (пирожные с начинкой из пасты из сладких фасолей) или айс крим мочи - традиционные японские десерты, которые могут завершить ужин в Японии.
В Японии ужин - это не только время для питания, но и возможность насладиться разнообразием блюд, которые отражают богатство японской кулинарии и культуры.