В Японии мороженое не только является популярным десертом, но также иногда подаётся в уникальных комбинациях и с нетрадиционными добавками. Одним из интересных способов подачи мороженого в Японии является использование традиционных рисовых вафельных кексов, известных как “вафли-яку”. Эти хрустящие кексы обычно складывают в плоский круг и разрезают на части, после чего внутрь помещают мороженое различных вкусов, например, зелёный чай (matcha), красный фасоль (anko) или ваниль.
В Японии также распространены мороженые булочки (анпан) - это мягкие булочки, внутри которых находится мороженое, часто в сочетании с различными начинками, такими как красный фасоль, фрукты или крем.
Еще один необычный способ подачи мороженого в Японии - это использование рисовых лепёшек, называемых “мочи”. Эти лепёшки обычно подаются с желе или соусом и могут использоваться в качестве основы для мороженого.
На улицах Японии также можно встретить мороженое, подаваемое в традиционных японских рубашках рисовых листьев, известных как “омотэн”. Этот способ подачи придает особую атмосферу и добавляет уникальный вкус мороженому.
Таким образом, в Японии мороженое подают в различных формах и сочетаниях, делая его не только вкусным десертом, но и интересным культурным опытом.