5S (пять “покеев”) - это метод управления качеством, который был разработан в Японии. Этот инструмент позволяет стандартизировать и оптимизировать рабочее пространство, повышая эффективность и безопасность труда. Данный метод основан на пяти принципах, названия которых на японском языке начинаются на букву “S”:
Seiri (Сорт) - упорядочивание. Этот этап включает в себя процесс удаления лишних предметов и инструментов из рабочего места, оставляя только необходимые.
Seiton (Систематизация) - систематизация. Здесь осуществляется определение места хранения каждого инструмента или предмета, чтобы они были легко доступны в нужный момент.
Seiso (Чистота) - чистота. Этот принцип предполагает регулярную очистку и уборку рабочего пространства для предотвращения загрязнения и обеспечения безопасности.
Seiketsu (Стандартизация) - стандартизация. Здесь устанавливаются стандарты чистоты и порядка, чтобы поддерживать рабочее пространство в оптимальном состоянии.
Shitsuke (Самоконтроль) - самоконтроль. Основная задача этого этапа - поддерживать дисциплину и соблюдение всех предыдущих принципов 5S на постоянной основе.
Реализация метода 5S в организации позволяет улучшить эффективность рабочих процессов, сократить временные издержки, повысить безопасность труда и общее качество продукции или услуг.